Mad ud af huset

Salatcrisp, edamamebønner, cherrymix, syltet rødløg, radiser, glasnudler, falafel og goma dressing

Romaine salat, kogt æg, stegt kyllingfilet, parmesanflager, rugbrødschips og cæsardressing

Med hvedekerner, grønne asparges, cherrytomater og til sidst 6 stk lufttørrede okseinderlår der er toppet af med en fyldig bearnaisemayo

Salatcrisp, grønne asparges, hk. rødløg, oliven, cherrymix, varmrøget laks, SESAM, chili/mango dressing

Surdejsbolle smurt med trøffelmayo, crispsalat, pulled citron/rosmarinkylling, syltede rødløg og sprød peberbacon

Surdejsbolle smurt sennepsmayo, crispsalat, bøgerøget landskinke, mellemlagert ost, tomat

Surdejsbolle smurt med sennepsmayo, crisp salat, hj.lavet tunsalat og syltede rødløg

Surdejsbolle smurt med sennepsmayo, crisp salat, hj.lavede frikadeller, hj. syltet rødkål og agurkesalat

Surdejsbolle smurt med hj.rørt bearnaisemayo, crispsalat, roastbeef, champignon/cornichionmix, frittede løg

Surdejsbolle smurt med salatmayo, crisp salat, friskstegt sprængt ribbensteg, hj,syltet rødkål og agurkesalat

Surdejsbolle med hj.rørt rygeostceme, crisp salat, koldrøget laks og syltede rødløg

Surdejsbolle smurt med grøn pesto, rucula, frisk mozarella og marinerede tomater

Chiarugbrødsbolle smurt med avocadocreme, rucula og hj.syltede rødløg

Surdejsbolle smurt med hj.rørt æble-/karrydressing, feld salat, pulled karrykylling, marinerede tomater, friske agurker og sprød peberbacon

Surdejsbolle smurt med hj.rørt tomatmayo, crisp salat, pulled tomatkylling, jalapenos og spicy tacochips

Surdejsbolle smurt med rød pesto og artiskokcreme, rucula, mortadella og frisk mozarella
Kan serveres lunet i paninijern

Chia rugbrødsbolle smurt med grøn pesto, rucula, marineret tomat, serrano og frisk mozarella

Surdejs sandwichbrød, nye danske kartofler m/trøffelmayo, trøffelsalami, friteret løg, hk. rødløg, sprøde ærteskud.

Lækker planke indeholdende min. 3 slags gouda, serrano m/melon, lækkert charcuteri, pesto, oliven, sweet drops, andet lækkert topping og en lille romkugle.

Vaniljeskyr m/ lys sirup, hj.lavet granola og frisk frugt

Leverpostej, saltkød, sky, høvlet peberrod, hk.rødløg og pynt

Kan laves på glutenfri brød og med plantemargarine

Smørrebrød m/koldrøget laks, rygeostcreme, tangsalat, citron og sort sesam

Kan laves på glutenfri brød og med plantemargarine

Smørrebrød m. fiskefilet, hj.rørt remoulade, koldvandsrejer, citron, agurk og tomat.

Kan laves på glutenfri brød og med plantemargarine

Smørrebrød m. rullepølse, sky, hk.rødløg, purløg, peberfrugt, agurk, tomat, spirer og karse

Kan bestilles på glutenfri brød og med plantemargarine

Smørrebrød m. kamsteg, hj.syltet rødkål og agurkesalat, appelsin, agurk, spirer og sprøde svær

Kan laves på glutenfri brød og med plantemargarine

Smørrebrød m. skinke, æggestand, sennepsmayo, purløg, peberfrugt, agurk, tomat, spirer og karse

Kan laves på glutenfri brød og plantemargerine.

Smørrebrød m. kartoffel, trøffelsalami, hj.rørt trøffelmayo, fritteret løg, syltet rødløg, hk.rødløg, purløg og mitzuna

Kan laves på glutenfri brød og med plantemargarine

Smørrebrød m. roastbeef, hj.rørt remoulade, fritteret løg, fritteret kapers, høvlet peberrod, drueagurk, tomat, spirer og karse

Kan laves på glutenfri brød og med plantemargarine

Æg, hj.rørt ramsløgsmayo, koldtvandsrejer, karse, ørredrogn og salturt

Kan laves på glutenfri brød og plantemargerine.

3 stk pæne håndmadder med pålæg og pynt

Lækker surdejsbrød smurt med smør, ravigotte, bøgerøget landskinke og mellemlagret ost