På Bogensevej 12 i Middelfart finder du vores café. Her kan du nyde en morgenmad eller frokost lavet helt fra bunden af vores dygtige delikatesseafdeling. De fysiske rammer er rå og industrielle, men også hyggelige og uformelle. Imens du spiser, kan du følge med i bagernes og delikatessens arbejde igennem de store glaspartier mellem caféen og bageriet. Vi glæder os til at se dig! Se vores menu nedenfor.
OBS: Der er begrænset udvalg på menuen i Nørre Aaby
Med bøgerøget skinke lavet på sydfynsk gourmetgris, ost & sennepsmayo
Med roastbeef, bearnaise-dressing, champignon & pickles
Med hjemmelavet frikadelle, rødkål & syltede agurker.
Med tun, kapers, rødløg & chili
Med citron & rosmarin kylling, peberbacon fra sydfynsk gourmetgris, trøffelmayo & sprød salat
Med koldrøget laks, fynsk rygeostcreme & syltede rødløg
Med mozzarella, rucola & hjemmelavet pesto
Med sprød ribbenssteg, rødkål & syltede agurker
Ærtepure, agurk, spirer, avokado & forårsløg
Serrano, pesto, frisk mozzarella, rucola & tomat
Med avokado & syltede rødløg
Med hvedekerner, grønne asparges, cherrytomater og slutteligt friske blåbær & jordbær
Med krydert kylling, bacon, edamame bønner, cherrytomater, salsa sovs & taco chips
Med hvedekerner, grønne asparges, cherrytomater og til sidst 6 stk lufttørrede okseinderlår der er toppet af med en fyldig bearnaisemayo
Med pasta vendt i spinat pesto, edamame bønner, soltørrede tomater og frisk mozzarella
Med grønne asparges, cherrytomater, oliven og en sammensat chili/mango dressing
Med rejer, ramsløgsmayo og ørredrogn
Med trøffelmayo, friteret løg, rå løg og purløg
Med røræg, asparges og purløg
Med remoulade, friteret løg, kapers, peberrod og drueagurk
Med rødkål, agurkesalat og sprøde svær
Med hjemmelavet sky og løgringe.
Med sky, løgringe og peberrod
Med peberrod og pickles
Varierer fra måned til måned
Med tatarmayo, asparges og friteret gulerødder. (bestilles min. to dage før)
Med laks, fiskefilet eller paprikamakrel
4 stk. eller 6 stk.
Til 2 pers. inkl. brød. For bestilling minimum dagen før. Afhentes fra kl 12.00
Bløddej eller rugbrød til 6 pers eller 10-12 pers. For bestilling minimum dagen før.
Inkl. brød. For bestilling minimum dagen før (MIN. 2 kuverter) Afhentes fra kl 12.00. PANT pr. bræt 250 kr. Fremvis kvittering ved returnering.
© 2023 BAKS BAKERY & DELI – Designet af Aveo web&marketing