Forhandlerguide

Kære forhandler, Her kan du læse lidt om udsalgspriser, fødevaresikkerhed og andre ting, som er gode at vide.

Vejledende udsalgspriser

ROMKUGLER

 

Vi anbefaler, at man tager mellem 16 og 20 kr. per styk for vores romkugler - det er også det prisleje langt de fleste af vores forhandlere befinder sig i. Derudover kan man vælge at give mængderabat, når kunderne køber romkugler i 6 og 15 styks. æggebakker, det gør vi selv i vores egne fysiske butikker.

SPECIALITETER

 

Vores vejledende udsalgspris for specialiteter kan som udgangspunkt udregnes ved at gange jeres indkøbspris (inkl. moms og fragt) mellem 1,5 og 1,8, alt efter hvad jeres forretningskoncept er.

 

Fødevaresikkerhed

Vores romkugler, guldklumper og træstammer kan holde sig i 14 dage på optimal køl 10-14 grader. Almindelig køl 4-6 grader når romkuglerne opbevares i de filmede æggebakker. Amaretti kan ligge på køl, men har bedst af at ligge på frost hele tiden (-18 grader), så vi anbefaler, at I tager et par stykker op til udstilling, og lader resten være på frost. Vores müslibarer kan holde sig i 6 måneder og må IKKE komme på køl. Hvis du pakker varerne om, når du modtager dem, f.eks. i dine egne gaveæsker, vores 6 styks. æggebakker el.lign., så er det meget vigtigt, at du husker at skrive dato på. Du skriver bare den dato på, som der står på den emballage du modtager varerne i. · Det er vigtigt, at du bruger en form for plastik, hvis I pakker romkugler eller amaretti om til 6 styks. æggebakker. Du kan evt. bruge det plastik du får med fra os, som vi bruger i æggebakkerne, ellers kan de bestilles ved at skrive det i bestillingen. Æggebakkerne er i sig selv ikke godkendt til fødevareopbevaring, så der skal altså være plastik rundt om varerne. · Vi sender termoposer med de produkter der skal være på køl, så de holder sig friske på turen. Når du har samlet en god portion termoposer, kan du bestille en gratis returlabel her på siden, og sende termoposerne retur med PostNord når de leverer dine varer, vi kan nemlig genbruge termoposerne.

 

Diverse informationer ang. bestillinger

Vi sender varer afsted hver dag fra mandag-torsdag. Bestiller man inden kl. 6 om morgenen, bliver varerne sendt afsted samme dag, Gls kan være forsinkede, så for at være 100% sikre på, at I har varer til weekenden, fraråder vi at I først bestiller onsdag efter kl. 6, da varerne så først bliver sendt torsdag. Modtager man ikke det man har bestilt eller dukker ordren slet ikke op på den forventede dag, så giv gerne besked så hurtigt som muligt til vores administration på tlf. 40 41 37 22, så vil vi gøre alt hvad vi kan for at løse problemet. Har du spørgsmål til din ordre, skal du kontakte vores administration - enten på tlf. 40 41 37 22 eller sende en mail til adm@baksbakerydeli.dk. OBS: det er ofte meget mere effektivt at I selv tjekker track&trace, hvis I gerne vil vide hvor langt jeres bestilling er. I kan se præcis det samme som vi kan.